С доходов от продажи собственноручно собранных и заготовленных грибов-ягод можно платить налог на профдоход.
Источник: Письмо ФНС от 17.03.2021 № АБ-4-20/3477@
Как известно, НПД нельзя применять при перепродаже товаров. Исключение сделано только для продажи имущества, которое самозанятый использовал для личных, домашних и/или иных подобных нужд.
А вот запрета заниматься в рамках НПД реализацией самостоятельно заготовленных пищевых лесных ресурсов (грибов, ягод, орехов), а также недревесных лесных ресурсов (например, хвороста), в «самозанятом» законе нет.